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 · そして、『伊根満開 赤米酒』は、赤ワイン感覚の日本酒。 伊根で特別栽培した古代米（赤米）と京都産米の白米を原料にして造られています。 鮮やかな赤色で甘酸っぱく、口当たりの良い、今までにない、まったく新しいタイプの日本酒。 冷やして、ロックで、ソーダ割りで、熱くお燗して、いろいろな飲み方で楽しめます。 旅行記 ・伊根の舟屋－ 京都府与謝 · 古代米で醸す、 伊根の舟屋の赤い酒 海の京都と呼ばれる伊根町は天橋立に近い漁師町。1階に船を納め、2階を住居にした舟京都府与謝郡伊根町のある向井酒造 さんの 伊根満開（赤米酒）です。 赤い麹（紅麹）から生まれた「あかい酒」というのを 以前、新潟で飲んだ事がありましたが それに続く赤い色の酒です。 この伊根満開は赤米（古代米）を使用してつくられた酒で

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伊根 満開 赤 米酒-紫黒米で造られた『伊根満開（いねまんかい）』の赤い酒粕と 丹後のお味噌を合わせたものを お酒（伊根満開）で溶いて、ブリやサワラのサクに塗りつけて、半日おいたもの。 ブリとサワラの赤粕漬けとでも言いましょうか。京都府伊根町 向井酒造さんの古代米酒 『伊根満開』の紫黒酒粕と丹後のお味噌を合わせたものを お酒で溶いて、ブリやサワラのサクに塗りつけて、半日おいたもの。 ブリとサワラの赤粕漬けとでも言いましょうか。 鮮度のよいお魚を日常的に食べられる場所だからこその 新郷土寿司を考えて

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伊根満開 古代米酒 特 徴 古代米酒 鮮やかな赤色のお酒 技術指導 東京農業大学 原材料 米（京都府産）・米麹（京都府産米） 使用米 京都府産古代米（紫黒米） 京都府産白米 アルコール分 14度 製造者 向井酒造㈱ 京都府与謝郡伊根町 製造年月 年10月156 Likes, 19 Comments kojika saco (@kojika7e8e) on Instagram "🍶伊根満開🥃 #丹後のお酒 伊根満開は古代米の#赤米 から作られたので🌾 色が赤いお酒です🥃 お味は。。。びっくり‼️ 甘くて食前酒向赤米を使用した色鮮やかな?古代のロゼ" 伊根満開の特徴といえば、色の鮮やかさ。 伊根の舟屋で有名な伊根町で栽培した特別栽培の古代米と白米を原料に使用し、甘酸っぱく口当たりの良い新しいタイプの日本酒です。 お勧め温度：ロック、ソーダ割、冷酒、常温、ねる燗、上燗 辛さ：甘口

古代米・赤米酒 伊根満開 7ml メーカー ： 向井酒造 原産地 ： 京都府 原料 ： 税込売価 ： 1,970円 商品説明 ： 向井酒造（京都府伊根町） 容量7ml 商品コード1599 鮮やかな、古代米（赤米）の赤色をしています。伊根満開 伊根満開 18Lの価格比較、最安値比較。最安値 3,850円（税込）評価：463口コミ：52件（4/11時点 商品価格ナビ）製品詳細：内容量：18L｜包装形態：単品｜総内容量：1800ml｜輸入国産区分：国産舟屋の里 伊根満開（赤米酒） 京都府与謝郡伊根町にある向井酒造による伊根満開。 オススメの飲み方は、冷酒またはロックでどうぞ。 合う料理は、肉料理、中華料理、パスタやクラッカー＆チーズなど 原料：五百万石・古代米 日本酒度数：ー18

空前の大ヒットとなった「伊根満開 赤米酒」だったとは当時は思いもよりませんでした。 一見するだけでただならぬ酒と思うに足りる、まさに瓶の中から赤ピンク色をした液体（お酒）が目に飛び込んで来ました。 古代米（赤米）を使用し、醸し上げた純米酒。 食前酒として、お祝い酒やプレゼント酒として大人気の丹後地酒です。 ＜店主からのコメント鮮やかな赤色で甘酸っぱく、口当たりの良い、いままでにない、まったく新しいタイプの日本酒です。冷やして、ロックで、ソーダ割りで、熱くお燗して、さまざまな飲み方で楽しんでいただけます。 容量は、 四合瓶（7ml） 一升瓶（1800ml） からお選びいただけますオンライン通販のAmazon公式サイトなら、伊根満開 赤米酒・古代米 7ml 向井酒造 京都を 食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。

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商品説明 古代米の一種である赤米を使用しています。 現在は地元産の紫小町と五百万石で仕込んでいます。 赤色は天然由来の色素成分であるアントシアニンを由来としています。 舌先で感じるフルーツビネガーのような爽やかな酸味と、後から広がる古代米(赤米)由来の複雑な甘みと旨みが鮮やかな赤色で甘酸っぱく、口当たりの良い、いままでにない、まったく新しいタイプの日本酒です。冷やして、ロックで、ソーダ割りで、熱くお燗して、さまざまな飲み方で楽しんでいただけます。 容量は、 四合瓶（7ml） 一升瓶（1800ml） からお選びいただけます伊根満開 伊根満開 7mlの価格比較、最安値比較。最安値 2,090円（税込）評価：436口コミ：56件売上ランキング：位注目ランキング：4位（4/14時点 商品価格ナビ）製品詳細：内容量：7ml｜包装形態：単品｜総内容量：7ml｜輸入国産区分：国産

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 · 古代米で醸す、 伊根の舟屋の赤い酒 海の京都と呼ばれる伊根町は天橋立に近い漁師町。1階に船を納め、2階を住居にした舟屋が伊根湾沿いに並ぶ。概要 1754年（宝暦4年）創業。交通網が未発達の頃は、酒蔵のそばの船着き場から、宮津まで船で酒を運んでいた 。 現杜氏は向井久仁子氏 。 向井酒造は当主夫妻どちらも東京農業大学の卒業生であり、新しい日本酒の製造を意欲的に行っている 。 伊根町においては、代表銘柄の「京の春」の楽天市場「伊根 満開 赤 米酒（産地（都道府県）京都）」（日本酒

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商品名：赤米酒 伊根満開 製造元：向井酒造株式会社 商品番号：MS01 容量：1800ml 表示価格：税込 保存方法：品質・変色防止の為、できるだけ冷蔵庫にて保存して下さい。 発送方法：ヤマト通常便 お届け日数：在庫が無ければ、1週間から10日以内本日の家飲み 伊根満開（いねまんかい） 赤米酒 京都府与謝郡伊根町のお酒です。 家飲み・外飲み含めて初めていただきます。 こちらのお酒の特徴はなんといっても「赤米」を使って醸された赤いお酒だということでしょう、利き猪口に注ぐと一目瞭然の赤さです。 赤色酵母で醸したお酒がなかなか手に入りません。 こないだ陣内さんの番組で京都の伊根町の特集で飲まれてました^ ^ 伊根町を代表する日本酒です。 伊根町で特別栽培した古代米（赤米）と京都産米の白米を原料に造りました。鮮やかな赤色で甘酸っぱく、口当たりの良い、今までにない、まったく新しいタイプの

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